BioBalkan Ajvar mild 200g
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Die milde Variante des echter Ajvar aus gerösteten, süßen Paprikaschoten.
200 g
handgemacht, vegan, glutenfrei, frei von Allergenen
Vorrätig
Unser milder Ajvar ist eher Creme denn Aufstrich. Hergestellt wird echter Ajvar aus roten Spitzpaprika der Sorte Kurtovska Kapija, die im sonnigen Süden Serbiens besonders gut gedeiht. In einem Glas von 200 Gramm steckt davon fast ein Kilo.
Aus roten Paprikaschoten, die in Handarbeit von den Frauen bei Radanska Ruža am Holzherd geröstet, enthäutet und liebevoll mit etwas Öl, Essig und Salz eingekocht werden.
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 747,2/177,8 kJ/kcal |
| Fett | 15,08 g |
| – davon Gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,94 g |
| – davon Zucker | 5,95 g |
| Eiweiß | 2,19 g |
| Salz | 1,88 g |
| Gewicht | 250 g |
|---|
Zutaten
Rote Paprika (85,71%)*, Sonnenblumenöl (12,38%)*, Apfelessig (0,48%)*, Salz (1,43%). * aus biologischem Anbau
Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz.
Haltbarkeit
Durch Pasteurisierung für mindestens 24 Monate haltbar gemacht. Kann im Laufe der Zeit etwas an Farbe verlieren.
Lagerung
Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Bruttogewicht
Bruttogewicht: 370 Gramm – Füllgewicht: 200 Gramm
